Fast Food & Catering neu definiert

Austrian Slow Food
& Premium Catering

Traditionelle und moderne österreichische Küche mit einem Herz für Regionales. Das ist Austrian Slow Food und Premium Catering bei Essthetik.

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Frisch. Modern. Anders

Wofür wir stehen

Austrian Slow Food ist unsere Antwort auf Fast Food. Wir lieben die verschiedenen Geschmäcker der österreichischen Küche, entdecken längst in Vergessenheit geratene Rezepte wieder und interpretieren diese auf moderne, spannende Weise neu. Dafür setzen wir auf hochwertige Produkte und Zutaten von ausschließlich heimischen und regionalen Lieferanten, die für höchste Qualität stehen. Und genau das wirst du auch schmecken.

Frisch. Modern. Anders

Unsere beliebtesten
Gerichte

AUSTRO TAPAS FINGERFOOD CANAPES

Sind Teil unseres Catering Sortiments, diese lassen sich nahezu für jeden Anlass abstimmen. Sie kombinieren frei nach Ihrem Geschmack aus heimischer und internationaler Küche. Optisch sowie geschmacklich Anspruchsvoll werden unsere kleinen Gaumenfreuden auf Spießchen kleinen Gläsern Tassen Gourmet Löffeln & kleinen Bowlen präsentiert.

Eine Essenz unserer Spezialitäten.
Für weitere Details zu den Speisen:

TAPAS KALT

Beef Tartar & Tartar von Avocado-Mango auf Wurzelbrot
Mini Büffel Mozzarella Pesto & Strauchtomaterl serviert im Glas
Gemüse Nudelsalat mit Trauben Gurke Chili Äpfel bunte Paprika Joghurt Sauerrahm Dressing

AUSTRIAN TAPAS WARM

Mini Grammel & Speckknödel am Spießchen auf Krautsalat
Steak Cubes 4*4cm auf getrüffeltem Pürree & Gorumet Gemüse
Gefüllte Involtini vom Alpenrind Frischkäse Pesto & Rucola auf gepflücktem Feldsalat

KNUSPRIG & GEBACKENE TAPAS

Gebackenes Landhendl auf Erdäpfel Gurkensalat
Knusprig Gebackene Fischpraline auf warmen Kartoffelsalat Sauce Tartar
BBQ Pork Belly mariniert in Sweet Chili Marmelade rotem Curry im Backteig auf Cole Slaw

TAPAS INTERNATIONAL KALT

Verschiedene Sushi Rolls mit Lachs Avocado Gurke Krebsfleisch Garnelen
Garnelen Cocktail mit Mango-Ananas & Basilikum im Salatblatt
Vulcano Garnele auf Glasnudelsalat „Thai Style“

GEFÜLLTE MINI WRAPS

Knusprige Ente Huhn Junglauch Salat Sweet Chili Sauce
Prosciutto Parmesan Rucola gegrillte Paprika Pesto Sour Cream

TAPAS INTERNATIONAL WARM

Red Snapper Filet mit Orangen Currysauce, gegrilltes Gemüse
Belegtes Clubsandwich Dreieck gegrilltes Huhn Salat Tomaten knuspriger Speck Mayo
Mini Weißwurst Hot Dog im Laugenstangerl mit Händlmaier-Senf
Chicken oder Fisch Curry Kokosmilch, Chili, Kardamom, bunte Paprika, Zuckererbsen

GEFÜLLTE CONES (STANITZEL) KALT WARM SÜSS

Rührei und frischer Trüffel
Avocado Mango Tartar
Beef Tartar oder Lachstartar

CANAPE

Austrian Antipasti Spießchen mit Bauernspeck & Käse aus Österreich dazu Feigensenf
Prosciutto mit Melone und Oliven mit Parmesan am Spießchen
Frische Gemüsesticks Oliven Käse Antipasti & Dip Saucen
Spießchen von gegrillter Wassermelone im Speckmantel

Bestellen oder vorbeikommen?

Austrian Slow Food genießen

Diese Wahl ist ganz bestimmt keine Qual: Unser etwas anderes Street Food im Raum Vöcklabruck kannst du auf vielfältige Weise genießen. Wir sind von Dienstag bis Sonntag täglich für dich von 10:00–20:00 Uhr da und bieten durchgehend warme Küche – perfekt, um unsere große Burgerkarte, die spannenden Klassiker und unsere Monatsspezialitäten auszuprobieren.

Außerdem liefern wir direkt an Firmen im näheren Umkreis von etwa 15 Kilometern – schnell, unkompliziert und garantiert warm. Auf Anfrage und mit etwas mehr Vorlaufzeit begleiten wir auch Seminare und Business-Lunches. Setz dich noch heute mit uns in Verbindung!

Für Firmen- und für Privatfeiern

Catering für
jeden Anlass

Unser Austrian Slow Food kann auch deine Veranstaltung veredeln! Mit Essthetik Premium Catering begleiten wir Events aller Art, von Firmenveranstaltungen über private Feiern bis hin zu Hochzeiten. Gemeinsam finden wir die passende Begleitung, von klassischen Büffets über ausgefallenes Finger Food bis hin zu Gala-Dinners und Private-Cooking-Happenings. 

Aktionen, Specials und vieles mehr

Hier halten wir dich über alles Wissenswerte rund um Essthetik auf dem Laufenden. Entdecke spannende Neuigkeiten, kreative Genussmomente und interessante Einblicke in unsere Küche und unser Catering. 

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Thern 24 | 4840 St. Georgen i. A.

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+43 660 360 6350
office@essthetik.at

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Di – So: 10:00 Uhr – 20:00 Uhr

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